차와 도자기, 그리고 그 속에 가득한 이야기들

유유당 산성요

박나무 자유기고가

19세기 청나라와 영국 간에 치열하게 벌어진 아편전쟁의 출발은 홍차였다. 청나라에서 만든 홍차와 도자기는 영국에 불티나게 팔리는데, 영국산 면직류 등은 중국에 잘 안 팔리는 무역수지불균형이 이어졌다지. 대금결제는 주로 은으로 이루어졌는데, 그 은이 바닥날 지경까지 염려되자 아편을 수출하기 시작했고, 아편으로 인한 폐해가 속출하니 청나라가 아편금지령을 내린 것이다. 이런 와중에 영국이 총포와 함대를 앞세워 청을 침략하고 만 2년 3개월 만에 승리를 거둔 게 제1차 아편전쟁이다. 영국인에겐 홍차가 마약이었고, 중국인에겐 아편이 마약이었던 셈이다. 당시 영국의 귀족들은 손님을 집으로 초대하고, 멋스러운 도자기에 맛있는 홍차를 담아내는 것으로 부와 권세를 과시했다는 얘기도 전해져 오니, 차의 자리가 대단했음을 알 수 있다. 중국의 비싼 도자기를 대체하기 위해 영국인들이 각고의 노력으로 만들어 낸 것이 본차이나라는 데에 이르면 그 차 한 잔에 담긴 이야기들이 자못 궁금해진다.

유유당 산성요은 그런 차와 관련된 이야기들이 산성에서 만들어진 도자기와 함께 노상 펼쳐지는 공간이다. 산성도예 분청 이상문 선생의 가업을 2대째 잇고 있는 이종민 작가의 작품이 아름답게 전시되어 있는 곳이며, 그의 부인인 이기예 선생이 다도와 차담을 이어가는 곳이기도 하다. 태어나보니 아버지는 도자기를 굽고 계셨고, 형제들과 함께 그 문하에서 평생 물레를 돌리고, 문양을 만들고, 가마에 불을 넣던 작가에게 차 문화를 깊이 공부한 전문가가 연인으로 맺어진 것은 천생의 연분이라 할 수 있지 않을까? 지금도 낮에는 산성마을에서 도자기를 만들고, 저녁에는 유유당으로 퇴근해 내려와 아내와 함께 또 손님들과 함께 도란도란 담소를 나누는 게 소중한 일상이다. 전통의 방식을 고집하는 도자기 이야기에 한국의 차 문화로 시작되어 중국과 일본, 유럽까지 넘어가는 차 이야기가 더해지면 천일야화도 능하지 않을까 싶다.

지난 2월 18일 낮에는 장정원 강사가 초대되어 ‘백제문화의 일본전래와 일본다도 형성’이라는 주제의 이야기가 다과와 함께 펼쳐졌다. 백제문화가 일본에 전파된 것은 여러 갈래로 알려진 사실인데, 그 중에서도 차문화에 끼친 영향이 크다는 내용이다. 미디어를 통해 각국의 차문화를 살펴보는 모임을 갖기도 하고, 베트남에서는 어떤 옷을 입고, 어떤 차를 마시는지 배워보기도 하며, 명화들 속에 깃든 유럽의 차 문화를 함께 들여다보기도 한다. 조선의 도공 수백 명을 데려가는 바람에 도자기전쟁으로 불리기도 한다는 임진왜란에서도 우리 전통문화의 아름다움과 안타까움을 들여다 볼 수 있다. 계승하고 발전시켜야 할 문화는 우리의 곁에 잘 보존되고 있는지, 곁에 있어 소중함을 모르고 먼 곳만 바라보고 있지는 않은지 살펴볼 일이다. 유유당에서 늘 곱씹어보고 싶어하는 이야기들이다.

“한복 곱게 차려입고 다소곳이 앉아 몹시 우아하게 차를 마시는 모습이 다도로 널리 알려져 있죠? 오히려 그런 모습은 차를 가까이하는 데는 도움이 되지 않는 것 같습니다. 저희들은 그런 형식보다는 차에 대해서 알고 마실수록 더 깊고 재미있게 또 더 맛있게 차를 즐길 수 있음을 널리 알리고 싶어요. 다기도 그런 면에서 보면 자신의 취향에 맞게 다양하게 선택할 수 있도록 도와드립니다. 비싸다고 좋은 것은 아닙니다. 자기의 마음에 닿는 그릇을 고르는 게 중요하죠. 마음이 달라지면 그릇도 달라지겠죠? 언제든지 오시면 궁금한 차의 세계를 알려드릴테구요, 또 정기적으로 열리는 차담에 참석하시면 더욱 유익한 기회가 될 겁니다.”

‘활기를 주되 취하지 않는 음료가 바로 차’라고 했던가. 이제는 소주에 맥주값까지 오른다 하니, 답답한 마음은 유유당에서 차 한 잔, 아니 여러 잔 하며 풀어야겠다. 적게는 두 명, 많게는 세 명 정도가 팀을 이루어 원데이 클라스를 요청하면 언제든지 응해주니 한 번 연락해 볼 일이다. 물론 클라스가 아니라도 자유롭게 앉아 차 한 잔 즐길 수 있는 곳이기도 하다. 기회가 닿으면 사직동의 차밭에서 차를 덖는 체험을 해 볼 수도 있고, 운이 좋으면 산성도예의 가마에 불 때는 것도 눈 앞에서 볼 수 있으리라. 어여 유유당에 입당하시라.

▪문의/문화매개공간 쌈 010-2355-8896, facebook.com/artssam